La belleza de Yucatán se refleja en una de sus ciudades más antiguas, Valladolid, un Pueblo Mágico, pero también místico entre Mérida y Cancún, donde puedes estar muy cerca de las maravillas arqueológicas de la región y que será uno de los mejores puntos de partida para disfrutar de la Península.
Valladolid es sin duda es una de las ciudades más emblemáticas de la entidad, un lugar tranquilo y apacible lleno de tradiciones y cultura.
Si deseas conocer sus costumbres y la historia del lugar, basta con acercarte a alguno de sus habitantes, quienes son conocidos por su amabilidad y quienes admiran sus propias leyendas, en unas calles que te llevarán a la época de la colonia española.
En esta zona puedes disfrutan de una comida en una palapa muy cerca de la playa, un paseo en lancha, el avistamiento de aves o una vista nocturna al río.
Parte de la belleza del paisaje se relaciona con la legada de tortugas que colocan sus huevos en las playas.
El palacio municipal de Valladolid
Si te encuentras hospedado cerca del centro del municipio puedes admirar el palacio municipal, una estructura construida en el siglo XVI y que con el paso del tiempo ha fungido con diferentes funciones públicas.
Cuenta con la Biblioteca municipal y es la casa de la cultura, dentro cuenta con pinturas que representan a personas fusiladas parte de la primera chispa de la Revolución.
La comida yucateca
El alimento no puede estar fuera dentro de Yucatán y en Valladolid te podrá encontrar varios lugares donde consumir de algunas de las delicias que ofrece el estado.
Antes que nada, te recordamos que el chile habanero es uno de los más utilizados en estas regiones, así que te encontraras con diversos platillos que lo incluirán, por lo que te sugerimos que si no comes picante le tengas respeto a este condimento.
Te dejamos algunos alimentos que podrás consumir:
- Papadzules, hechos principalmente de pepita de calabaza
- Panuchos, tortillas de maíz rellenas de frijoles con un guiso encima, principalmente la cochinita
- Salbutes, similares a los panuchos, pero con una masa frita
- Puchero de gallina
- Cochinita pibil
- Pipián de venado
Otros lugares que puedes visitar
- Hacienda La Guadalupana
- Hacienda San Miguel
- Iglesia de la Candelaria
- Iglesia de Santa Ana
- Iglesia de San Juan
- Iglesia de Santa Lucía
- Iglesia de San Servacio
- Museo de San Roque
Festividades y celebraciones en Valladolid
- Se realiza la Fiesta de la Candelaria del 26 de enero al 3 de febrero
- La Fiesta de Santa Cruz del 23 de abril al 3 de mayo
- La Primera Chispa de la Revolución del 3 al 4 de junio
- Celebración a San Servacio en octubre
- Otoño cultura de Valladolid entre octubre y noviembre