Esta mañana, en las instalaciones del restaurante La Galera, se hizo el lanzamiento de la segunda edición del Festival de la Vainilla Gutiérrez Zamora 2023, con la presencia de la Lic. Norma Gaya, Directora de Gaya Vainilla y Especias y fundadora del festival, del Lic. Sergio Santos, Presidente de este H. Consejo Gastronómico, del Chef Francisco Cuevas, asesor del CGV, del Prof. Frans Aparicio Reyes, alcalde en el Gobierno Municipal de Gutiérrez Zamora, Ver. 2022-2025, y demás empresarios de la región totonaca, así como de académicos de la Universidad Tecnológica de Gutiérrez Zamora sede oficial de este festival.
Este evento se desarrollará del 16 al 18 de marzo en la región, con clases demostrativas, talleres de cocina tradicional, cenas maridaje, presentación de libros, charlas a productores, talleres artesanales y una Expo Venta en el Parque Central del municipio.
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