Iván Sánchez
Veracruz, Ver.- La afluencia de visitantes durante los fines de semana no se refleja en las ventas de alimentos de los restaurantes ubicados en la zona de palapas de Villa del Mar.
Víctor Morales Azamar, conocido como “El Buchacas”, explicó que numerosas familias llevan comida comprada previamente y sólo pagan por utilizar mesas, sillas, carpas o parasoles.
El domingo pasado, por ejemplo, logró rentar todo el mobiliario disponible, pero vendió aproximadamente 10 platillos durante la jornada.
“Los días buenos nada más son viernes, sábados y domingos”, señaló el restaurantero, quien reconoció que la temporada vacacional quedó por debajo de sus expectativas.
En años anteriores, los negocios mantenían una actividad constante durante toda la semana, mientras que actualmente dependen principalmente del alquiler de artículos para playa.
Morales Azamar dijo desconocer qué provocó la reducción de comensales y advirtió que solamente queda una semana del periodo vacacional para intentar recuperar parte de las ventas.
Ante esta situación, consideró necesario reforzar la promoción turística de Villa del Mar y difundir entre los visitantes la gastronomía y los precios de los establecimientos.
