El kilogramo de tortilla aumentará entre 1.50 pesos y dos pesos debido al encarecimiento de los insumos, señaló el presidente de la Unión de Molineros, Zenón Uscanga Jiménez,.
Informó que el aumento se dará a partir del primero de febrero, incluso algunos empresarios realizaron un ajuste desde noviembre.
Afirmó que el kilogramo de masa también sufrirá un ajuste por el alza del maíz y el alza del gas.
“Hubo incremento de la harina, nos aumentó la energía eléctrica, papeles y muchos compañeros hicieron el ajuste, desde diciembre el gas aumentó 50 centavos por kilogramo de tortilla, la situación nos pinta muy complicada y no podemos seguir absorbiendo estos ajustes”.
Afirmó que el ajuste se encuentra justificado debido a los constantes aumentos de los insumos.
Incluso el costo de la harina aumentará 650 pesos por cada tonelada.
