El 15 de diciembre en la Macroplaza del Malecón de Veracruz, se llevará a cabo el Festival del Esquite. Ahí mismo pero el 14 de diciembre será el concierto navideño de Orquestando Cumbia, los dos eventos comenzarán a las 6 de la tarde.
La alcaldesa Patricia Lobeira Rodríguez invitó a asistir a ambos eventos incluido el desfile navideño del 17 de diciembre.
“Es el segundo festival del esquite, estoy segura que será un exitazo y más en diciembre que ya empieza todo el turismo a llegar, ese día salen de clases los niños, estoy segura que será un éxito total”.
Durante el primer festival e Zócalo albergó a más de 23 mil 600 personas que se reunieron para disfrutar en familia. Se vendieron más de 12 mil 500 vasos de esquite, 900 elotes, 500 marquesitas, 3 mil 100 sopas preparadas, 2 mil 580 tostilocos, 800 vasos locos de gomitas, 3 mil chicharrones preparados y 80 pasteles vendidos. Para este segundo festival se espera superar las cifras.
Los elotes en vaso son una preparación mexicana de granos de elote, generalmente hervido con sal y epazote, aunque con muchas variantes regionales. Se considera un antojito, es decir, una comida de calle
Esquite proviene del náhuatl Ízquitl, de Icehqui ‘tostar (en comal)’ Los esquites son un antojito mexicano muy popular en todo el país.
