Septiembre es un mes lleno de celebraciones y eso significa una deliciosa variedad de platillos típicos que reflejan las tradiciones y la cultura de cada región. Aquí hay una selección de platillos típicos de septiembre:
- Chiles en Nogada : Este icónico platillo mexicano es una verdadera delicia de septiembre. Los chiles poblanos se rellenan con picadillo (carne de res y cerdo mezclada con frutas y especias), se cubren con una rica salsa de nuez y se decoran con granada y perejil, creando un plato que exhibe los colores de la bandera mexicana.
- Empanadas: las empanadas son una elección popular. Estas deliciosas piezas de masa rellenas pueden contener carne, pollo, jamón y queso, o incluso opciones vegetarianas.
- Curry de cangrejo: es un plato picante y delicioso, se prepara con cangrejos frescos y una mezcla de especias aromáticas.
- Tamales: Los tamales son una comida tradicional durante las festividades de la Independencia el 15 de septiembre. Estos tamales se rellenan con carne de cerdo, pollo o frijoles y se envuelven en hojas de plátano antes de cocinarlos al vapor.
Estos son solo algunos ejemplos de los platillos típicos que se disfrutan en septiembre. Cada uno de ellos refleja la diversidad cultural y las celebraciones únicas que hacen que este mes sea especial.
