La pizza mexicana es una variante de la pizza que incorpora sabores y ingredientes típicos de la cocina mexicana. Algunos de los ingredientes comunes incluyen salsa de tomate, queso mozzarella, carne molida sazonada con especias mexicanas como comino y chile en polvo, jalapeños, cebolla, pimiento, maíz y a veces aguacate o crema agria después de hornearla.
Aquí tienes una receta básica:
Ingredientes:
- Masa de pizza
- Salsa de tomate
- Queso mozzarella rallado
- Carne molida sazonada
- Jalapeños en rodajas
- Cebolla en rodajas
- Pimiento en tiras
- Maíz
- Opcionales: aguacate o crema agria para servir
Instrucciones: - Precalienta el horno según las indicaciones de la masa de pizza.
- Extiende la masa en una bandeja para pizza.
- Extiende una capa de salsa de tomate sobre la masa.
- Espolvorea queso mozzarella rallado por encima.
- Agrega la carne molida sazonada, jalapeños, cebolla, pimiento y maíz.
- Hornea según las indicaciones de la masa de pizza hasta que la masa esté dorada y el queso burbujee.
- Opcionalmente, agrega aguacate o crema agria antes de servir.
¡Disfruta de tu pizza mexicana! Puedes personalizarla según tus preferencias y nivel de picante.
