La gastronomía Alvaradeña especialista enpescados y mariscos, ofrece además a los paladares más exigentes, el sabor unico de la barbacoa de Alvarado y una excelente repostería, destacando en el menú Alvaradeño: Arroz a la tumbada, dulce de coco y empanadas de guayaba.
La zonas gastronómicas que destacan son:
-Arbolillo y Buenavista en el puerto de Alvarado
-Mandinga en la Riviera Veracruzana
