Con el objetivo de impulsar negocios en la zona Veracruz-Boca del Río dedicados a la venta de café, se realizará la «Ruta del Café». Será los días 17 y 18 de febrero de 2024, con la participación de 30 expositores, atrayendo el interés de dos mil amantes de esta bebida, ya sea fría o caliente.
Marcel Van Eyck, presidente de la CANIRAC, dijo que la iniciativa se extiende tanto a restaurantes afiliados como no afiliados brindando apoyo a establecimientos menos conocidos.
Será un evento similar a la Verbena del Vino Mexicano y al del Festival del Vino y el Mar.
“Es una novedad que tenemos, el próximo 17 y 18 de febrero en plaza Martí, vamos a tener nuestra primer ruta del Café para nuestro agremiados y restaurantes y cafés que no están afiliados y que pueden participar, justo para promover el buen café que hay aquí en Veracruz y principalmente la gastronomía”.
La plaza de la avenida Martí será la sede la «Ruta del Café» en su primera edición.
Marcel Van Eyck , indicó que además de ello habrá catas de café, talleres, cursos.
“Hay muchos cafés de aquí que no son muy conocidos y que necesitan más difusión y justo con los eventos que traemos experiencia con los eventos masivos como el caso de la Verbena, el Festival del vino y el mar, etc, nosotros estamos aquí para apoyar y que convenga a los cafeterías”.
Se contará con talleres, catas de café, además de cursos y caficultores para que puedan realizar puentes comerciales.
Destacó la importancia de este evento, ya que en la zona conurbada Veracruz-Boca del Río nunca se había realizado.
