Las tostadas de camarón son un platillo típico de la cocina mexicana. Generalmente, se preparan con camarones secos y se sirven sobre tostadas de maíz. Aquí tienes una receta básica:
Ingredientes:
- Tostadas de maíz.
- Camarones secos.
- Aguacate (opcional).
- Salsa de tomate o salsa de jitomate.
- Limones cortados en cuartos.
- Cilantro fresco (opcional).
Instrucciones:
- Remoja los camarones secos en agua caliente hasta que se ablanden.
- En una sartén, cocina los camarones con un poco de aceite hasta que estén bien cocidos.
- Agrega la salsa de tomate o jitomate a los camarones y cocina a fuego medio hasta que la mezcla se espese.
- Coloca los camarones sobre las tostadas de maíz.
- Puedes añadir rodajas de aguacate, cilantro fresco y un chorrito de limón al gusto.
¡Disfruta de tus tostadas de camarón!
