Prestadores de servicios turísticos, proveedores de café, restauranteros y autoridades municipales preparan el Paseo del Café 2026, el cual tendrá lugar en el camellón de la calle Martí de la ciudad de Veracruz los días 30 y 31 de octubre y 1 de noviembre.
Al respecto, la presidenta de la Canirac Veracruz, Abigail Guzmán Hernández, recordó que el Paseo del Café 2025 generó una derrama económica superior a los seis millones de pesos en dos días, por lo que confió en que esta edición sea mayor por tratarse de un evento de tres días.
“El Paseo del Café, un evento siempre muy esperado, ya que es abierto, para la familia y esta edición de Día de Muertos siempre trae mucha actividad económica también para los participantes, pero también mucha actividad de color, que es lo que nos caracteriza a los mexicanos con estas fechas, entonces hay que aprovechar”, añadió.
Guzmán Hernández resaltó que se contará con un concurso de café durante el evento, donde los asistentes podrán degustar un café y votar por su preferido, resultará ganador la marca que cuente con más votos.
La empresaria detalló que serán cuatro marcas las que concursarán en esta edición del Paseo del Café.
“Va a ser totalmente a ciegas, qué estás probando, cuál es el que más te gusta, va a ser la primera premiación de sabor por parte de Canirac, tenemos cuatro marcas inscritas, como va a ser una cata a ciegas, el visitante pasa, prueba y va calificando para que no existan que por la marca”, agregó.
La presidenta de la Canirac Veracruz destacó que se contará con la participación de más de 50 expositores, entre emprendedores, restaurantes, cafeterías, proveedores de café, entre otros.
Abigail Guzmán Hernández mencionó que la Canirac Orizaba participará en esta edición del Paseo del Café.
“En el caso del café viene abriéndose cada año más propuesta y más variedad con el tema del café, ya vemos las marcas tradicionales que tiene Veracruz siempre posicionadas, pero ahora vemos marcas que están innivando, emprendiendo hacia esta cultura que tiene que ver mucho con el barismo”, concluyó.
