La Macroplaza del Malecón en Veracruz se convertirá en el epicentro de la gastronomía local este domingo 11 de agosto, cuando se celebre el primer Festival de Antojitos Jarochos. Carlos Sosa Ahumada, Director de Fomento Agropecuario y Desarrollo Rural del municipio, ha anunciado que el evento comenzará a las 10:30 de la mañana, y ofrecerá una amplia variedad de antojitos típicos de la región, incluyendo picadas, empanadas y gorditas, preparadas con distintos guisos y salsas.
Más de 15 expositores locales participarán en el festival, entre ellos comerciantes reconocidos que compartirán sus recetas y su experiencia culinaria. Los asistentes podrán disfrutar de una rica oferta gastronómica que celebra la tradición y el sabor veracruzano.
El festival también contará con un concurso de comelones que dará inicio a las 11:00 de la mañana, en el que los participantes tendrán la oportunidad de demostrar quién puede comer más picadas. El ganador del concurso recibirá un premio en efectivo.
La entrada al evento será gratuita, y lo recaudado por los vendedores será destinado a apoyar la economía de las familias veracruzanas.
Carlos Sosa Ahumada destacó la variedad de opciones que se ofrecerán.
“Imaginemos una picada de camarón, una de minilla, otra con huevo, longaniza o chorizo; empanadas de queso, de jaiba, de atún. Tendremos todo lo que nos gusta de la masa”, comentó Sosa Ahumada.
El Festival de Antojitos Jarochos promete ser un festín para los sentidos y una celebración de la rica cultura culinaria de Veracruz.
