Con la develación de una monumental escultura de un chile verde, este viernes se inauguró el Festival del Chile Xalapeño en el parque Juárez de la capital veracruzana, evento que tiene como objetivo reactivar la economía local y promover la gastronomía del estado.
Cuenta con la participación de más de 50 expositores, en donde además de encontrar diversas formas de preparar el chile, acompañados de pulpo, camarón, minilla, pastor o vegetarianos, los visitantes también encontrarán conferencias, talleres, presentaciones artísticas y concursos.
El festival del chile xalapeño se llevará a cabo hasta el próximo domingo 29 de septiembre en horario de 10 de la mañana a 9 de la noche, por lo que tanto organizadores como autoridades extendieron una invitación a los ciudadanos, no solo de la capital, sino de la región para que asistan y degusten los diferentes platillos.
